Pretzel là gì ? Pretzel trong tiếng anh có nghĩa là gì ?

Những nội dung liên quan đến Pretzel bạn đã biết được những nội dung gì rồi ? Hãy cùng chúng tôi khám phá nhanh dưới đây nha

Xem thêm bài viết khác: 

Pretzel la gi

Pretzel nghĩa là gì trong Tiếng Anh

Pretzel trong tiếng anh cho nghĩa là bánh quy.

pretzel nghia la gi

Pretzel là gì ?

Brezel hay Pretzel là một loại bánh mì hình nút vòng xoắn đặc biệt phổ biến ở miền Nam nước Đức, Áo và Alsace.

Nó được làm từ một dây bột nhồi xoắn lại. Tên nó bắt nguồn từ chữ Latinh Brachium có nghĩa “cánh tay”, vì nó có hình dáng cánh tay khoanh lại.

pretzel co tu dau

Nguồn gốc lịch sử của bánh Pretzel

Có nhất nhiều nguồn gốc về bánh Pretzel. Tiêu biểu là 2 nguồn gốc dưới đây của Pretzel

Phiên bản đầu tiên

Theo cuốn The History of Science and Technology (Lịch sử Khoa học và Công nghệ). Pretzel ra đời năm 610 sau công nguyên, do một tu sĩ người Ý sáng chế ra để làm phần thưởng cho các trẻ thuộc lời cầu nguyện.

Ông gọi những que bột nhão đã nướng, gấp lại thành những cánh tay khoanh trước ngực là pretiola, nghĩa là “những phần thưởng nhỏ”.

Phiên bản thứ hai

Pretzel ra đời từ một tu viện ở miền nam nước Pháp.

Ngoài ra, bánh pretzel hình nút vòng có thể có nguồn gốc từ bánh mì nhẫn Hy Lạp. Loại bánh mì nhẫn Hy Lạp thì xuất phát từ bánh mì dùng phổ biến trong các tu viện.

Trong nhà thờ Giáo hội Công giáo Rôma, pretzel mang ý nghĩa tôn giáo cả về công thức và hình dạng. Các vòng thắt nút của pretzel có mục đích rất thực tế: để các thợ làm bánh có thể treo chúng lên các móc nằm dọc theo cây phơi bánh như trong bức họa The Baker của Job Berckheyde năm 1681.

Pretzel trong tieng anh la gi

Những thông tin về hàm lượng giá trị trong bánh

  • Giá trị dinh dưỡng: 100 g
  • Calo (kcal) 380
  • Lipid 2.6 g
  • Chất béo bão hoà 0.5 g
  • Chất béo không bão hòa đa 1.1 g
  • Axit béo không bão hòa đơn 1.2 g
  • Chất béo trans 0 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Natri 1,266 mg
  • Kali 136 mg
  • Cacbohydrat 80 g
  • Chất xơ 3 g
  • Đường 2.8 g
  • Protein 10 g
  • Vitamin A 0 IU Vitamin C 0 mg
  • Canxi 18 mg Sắt 5.2 mg
  • Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0 mg
  • Vitamin B12 0 µg Magie 29 mg

Bánh quy Pretzel đã được Google vinh danh, Google Doodle cũng vinh danh Pretzel vào ngày 21 tháng 9 năm 2019 nhân ngày bắt đầu Lễ hội tháng Mười

Pretzel lớn nhất thế giới đã được nướng vào năm 2015 tại El Salvador, nặng hơn 780 kg với chiều dài khoảng 9 mét.

Bánh quy Pretzel đã có dịp làm mưa làm gió và trở thành trào lưu check in thú vị cho giới trẻ. Bạn đã thử chưa, hãy cùng chúng tôi thưởng thức nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *