Giảm cân bằng đậu đen, bí quyết giảm cân siêu tốc

Giảm cân bằng đậu đen từ lâu đã trở thành bí quyết được người Nhật tin tưởng áp dụng. Vì họ cho rằng, đậu đen không chỉ có công dụng thanh nhiệt giải độc, bổ máu, mà còn giúp ta giảm cân nhanh chóng và an toàn với hàm lượng chất xơ dồi dào và không có chất béo gây hại. Người Việt chúng ta lại tưởng như cách giảm cân này không mấy khả thi, nhưng thực tế lại rất nhiều người thành công với phương pháp giảm cân này đấy.

1. Vì sao đậu đen lại giúp giảm cân

Từ lâu, đậu đen đã nổi tiếng là loại thực phẩm chứa một lượng chất xơ hòa tan dồi dào và phong phú. Chúng có tác dụng hấp thụ nước trong dạ dày một cách hiệu quả. Sau đó chúng tạo nên một loại gel hỗ trợ cực kỳ tốt cho quá trình chuyển hóa carbohydrate và quá trình giảm cholesterol. Mặt khác, khi ta đào thải ra ngoài, chất xơ kết hợp với acid mật mang theo, do vậy mà lượng chất béo trong cơ thể cắt giảm đi rất nhiều.
Đồng thời, chất xơ chiếm lượng lớn thể tích giúp lắp đầy khoảng trống trong dạ dày khiến cơ thể luôn trong trạng thái no. Chính vì thế, các cơn đói cũng dần được giảm đi, chúng ta có thể hoàn toàn chủ động kiểm soát và ức chế được chúng.
Ngoài chứa một lượng lớn chất xơ phong phú, trong đậu đen còn chứa vô số các dưỡng chất albumin, vitamin A, B, C và các muối khoáng. Trong một số các nghiên cứu, thì đậu đen còn chứa chất anthocyanin – Đây là một chất chống oxy hóa vừa giúp chúng ta đánh bại lại các tác nhân gây bệnh, vừa hỗ trợ hấp thu chất béo ra khỏi cơ thể hiệu quả.
Thêm một lý do tuyệt vời nữa để chúng ta thấy rằng, việc giảm cân bằng đậu đen là hoàn toàn có cơ sở khoa học. Đậu đen có vị ngọt, nhẹ và hoàn toàn có thể thay thế lượng đường chúng ta nạp vào hàng ngày. Với hàm lượng chất béo không có hại, đậu đen giúp cơ thể duy trì được độ nạc phù hợp và ở mức cân đối.
Và một trong những lý do đậu đen trở thành món ăn giảm cân tuyệt vời của người Nhật là đậu đen có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất. Nhờ vậy mà quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trở nên nhanh hơn bao giờ hết.
Vì những công dụng tuyệt vời mà đậu đen mang lại cho sức khỏe cũng như tốt cho quá trình giảm cân chúng ta, vậy tại sao bạn không thử chế biến đậu đen thành 3 cách dưới đây để mau chóng lấy lại vẻ ngoài trẻ trung và 3 vòng thật lý tưởng.

Giảm cân bằng đậu đen

Đậu đen vừa tốt cho sức khỏe vừa giảm cân hiệu quả. Ảnh: Internet

2. Giảm cân bằng đậu đen qua 3 cách đơn giản

2.1 Làm trà đậu đen theo cách của người Nhật
Bạn có bao giờ tự hỏi lý do nào lại khiến phụ nữ Nhật luôn giữ được vẻ trẻ trung và vòng eo thon gọn, thì câu trả lời chính là nhờ vào trà đậu đen. Chẳng tốn đến 10 phút thực hiện, bạn đã có thể tự mình làm được thức uống giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần so với việc ăn kiêng khổ sở hay các bài tập gym vất vả.
Cách thực hiện:
Để thực hiện được món trà đậu đen theo công thức của người Nhật, bạn cần phải chuẩn bị khoảng 1 chén nhỏ đậu đen.
Chỉ cần cho lượng đậu đen này rang trên chảo nóng đến khi vỏ đậu có dấu hiệu nứt, thì tiếp đến bạn hãy đổ 1 lít nước lọc vào nấu cho đến khi sôi, nên nhớ phải gạt lửa về nấc nhỏ nhất, nấu thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp là xong.
Cách dùng món trà đậu đen:
Trà đậu đen sau khi nấu, bạn có thể uống nóng hoặc thêm đá lạnh hay để nguội rồi uống tùy theo sở thích của mỗi người. Hàng ngày, bạn nên uống đều đặn từ 1 lít – 2 lít nước trà đậu đen thay thế nước lọc, bạn cũng có thể uống nhiều hơn tùy ý.
Muốn mục tiêu giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn hãy uống trà trước mỗi bữa ăn 30 phút. Tuy nhiên, tuyệt đối không cho đường vào thêm nhé.

Trà đậu đen

Trà đậu đen giúp giảm cân theo công thức của người Nhật. Ảnh: Internet

2.2 Ninh đậu đen vừa ăn vừa uống
Sau cách giảm cân bằng trà đậu đen, một cách giảm cân nữa cũng đem lại tác dụng tuyệt vời không kém chính là ninh đậu đen thật nhừ, vừa dùng để ăn vừa kết hợp để uống.
Cách thực hiện:
Bạn hãy chuẩn bị khoảng 100gr đậu đen, rửa thật sạch rồi cho vào nồi, đổ nước vào (ước lượng từ 1,5 lít – 2lít tùy kích cỡ nồi bạn đang nấu) rồi đặt lên bếp ninh trong khoảng từ 1 tiếng hoặc 30 phút đối với nồi áp suất.
Ninh cho đến khi nào bạn thấy hạt đậu đen hơi bung ra và nước vẫn còn xâm xấp thì bạn có thể tắt bếp ngay.
Cách dùng:
Để giảm cân được tốt hơn, thay vì ăn cơm, mỗi bữa bạn nên dùng 1 chén đậu đen đã ninh nhừ, có thể ăn thêm rau củ và hoa quả tươi cho đỡ ngán. Trước hoặc sau bữa ăn, hãy uống 1 ly nước đậu đen ninh nhừ ban nãy.
Đậu đen ninh nhừ chứa rất nhiều chất xơ, vừa tốt cho hệ tiêu hóa vừa giảm các cơn thèm ăn. Xong không dừng lại ở đó, đậu đen cũng bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp duy trì các hoạt động của cơ thể.
Với món đậu đen ninh nhừ này, bạn có thể ăn thay thế cơm hoặc ăn như món ăn nhẹ vào buổi sáng.
Còn với nước ninh đậu đen thì hãy chú ý tuyệt đối không bỏ thêm đường, chia thành các ly nhỏ và uống nhiều lần trong ngày.

Đậu đen ninh nhừ

Đậu đen ninh nhừ có thể vừa ăn xác đậu vừa uống lấy nước để giảm cân. Ảnh: Internet

2.3 Nấu cháo đậu đen
Có lẽ, món cháo đậu đen là cách giảm cân được nhiều chị em ưa chuộng nhất, vì nó rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đây cũng là món cháo rất tốt cho một số bệnh nhân bị tim mạch, và có vấn đề về hệ tiêu hóa.
Cách thực hiện:
Bạn hãy chuẩn bị 1 chén đậu đen và 1 chén gạo lứt (hoặc nấu theo tỉ lệ 1:1), vo qua với nước cho sạch rồi bỏ cả hai nguyên liệu vào nồi. Kế tiếp, đổ 1,5 lít – 2 lít nước lọc vào (tùy vào bạn thích ăn cháo đặc hay loãng mà điều chỉnh lượng nước cho phù hợp) rồi đem ninh cho thật nhừ cháo.
Nên nhớ, hạt đậu đen càng nhuyễn món cháo của chúng ta lại càng ngon.
Cách dùng:
Khi ăn cháo đậu đen để giảm cân, bạn phải cắt bỏ hoàn toàn lượng tinh bột trong 3 ngày đầu, bởi trong cháo đã có gạo lứt, nó cũng đủ để bổ sung tinh bột cho cơ thể.
Mỗi bữa, hãy ăn 1 chén cháo gạo lứt nấu đậu đen này cùng với rau xanh và bổ sung thêm hoa quả tươi, nước ép không đường.
Với những ngày tiếp đó, bạn có thể kết hợp ăn cháo cùng bánh mì và thịt ức gà cho đỡ ngán. Lưu ý, nên hạn chế các món chiên, xào nhiều chất béo không tốt cho quá trình giảm cân của bạn.

Cháo đậu đen gạo lứt

Mỗi ngày nên ăn cháo đậu đen và gạo lức để giảm cân hiệu quả. Ảnh: Internet

Sau 1 tuần kiên trì áp dụng 1 trong 3 cách giảm cân bằng đậu đen mà chúng tôi chia sẻ bên trên, bạn sẽ thật bất ngờ bởi số cân nặng đã giảm được. Đậu đen rất dễ tìm mua ở bất cứ nơi đâu, trong chợ, siêu thị hoặc một số cửa hàng tạp hóa. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay phương pháp giảm cân bằng đậu đen từ bây giờ, để ngoại hình của chúng ta luôn giữ được 3 vòng lý tưởng và sức khỏe cũng được cải thiện lên đáng kể. Chúc bạn thành công!

Khánh Nhi tổng hợp

Nội dung cùng danh mục